La journée commence à Uji, capitale du thé.
Nous visitons le Byodo-in :
Les trésors de ce splendide pavillon du XIIè siècle sont exposés dans un musée adjacent, où les photos sont interdites :-( ... mais voici quelques photos de leur site.
Nous nous rendons ensuite dans une des plus anciennes maison de thé d'Uji (18è génération de marchands) :
Nous dégustons du thé préparé de manière traditionnel :
Nous nous rendons ensuite dans une des plus anciennes maison de thé d'Uji (18è génération de marchands) :
Nous dégustons du thé préparé de manière traditionnel :
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